Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vinagreta de achiote
- 30 g de agua
- ¼ cucharadita de orégano
- 50 g de achiote en pasta
- 15 g de mostaza
- 15 g de vinagre de manzana
- ½ chile habanero (opcional)
- 40 g de yogur natural
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jugo de naranja
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Ensalada
- 12 hojas de lechuga orejona
- 12 de lechuga francesa
- 70 g de verdolagas, sin tallo
- 250 g de naranjas, en supremas
- 250 g de toronjas, en supremas
- 250 g de mandarinas, en supremas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 811 kJ / 193 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 4 g
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