Chocolate Orange Mousse

Name: Chocolate Orange Mousse
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g dark chocolate; 200 g double cream; 1 Tbsp orange liqueur; 4 large eggs; 50 g sugar; 1 orange

4.2 44 valoración

Prep. 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

dark chocolate minimum 60% cocoa solids, callets or pieces
200 g
double cream
200 g
orange liqueur (e.g. Cointreau or Grand Marnier)
1 Tbsp
large eggs separated
4
sugar
50 g
orange thin peelings, for serving
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.8 g

Calorías 1840 kJ / 440 kcal

Grasa 34.8 g

Carbohidratos 23.9 g

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