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Pollo alla cacciatora
TM5 TM6

Pollo alla cacciatora
4.1 (266 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla bianca in quarti
  • 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 2 gambi di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consiglio)
  • 50 g di vino rosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
    o bien 400 g di pomodori perino, spellati e senza semi
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1464 kJ / 350 kcal
Proteína
34.4 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
20.3 g
Fibra
3.9 g

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