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Pizza abeto

Pizza abeto
3.1 7 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h 50min
16 unidades
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Ingredientes

Masa de pizza
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de harina de repostería
  • 160 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
  • ½ cucharadita de miel
  • 10 - 15 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas (opcional)
Montaje y horneado
  • 100 g de mozzarella rallada
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 4 cucharadas de tomate triturado en conserva
  • 100 g de guacamole
  • 2 latas de pimientos del piquillo en tiras (guirnaldas)
  • 8 aceitunas negras sin hueso (cortadas por la mitad)
  • 8 tomates cherry (cortados por la mitad)
  • 4 ramilletes de brócoli
  • 2 salamis minis cortados en rodajas
  • 8 galletas pretzel mini saladas palitos (partidos en 2)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.83 g
Calorías 637 kJ / 152 kcal
Grasa 6.22 g
Fibra 1.89 g
Carbohidratos 18.24 g

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