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Semifrío de plátano con salsa de toffee
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Semifrío de plátano con salsa de toffee
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Ingredientes

Crocanti de almendra

  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
  • 50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

  • 150 g de plátano maduro
  • 30 g de azúcar
  • 300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

  • 60 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1085 kJ / 260 kcal
Proteína
1.69 g
Carbohidratos
23.17 g
Grasa
17.79 g
Fibra
0.72 g

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