Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
TM5 TM6

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ¾ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. ρίγανη, βασιλικό, μαντζουράνα)
  • ¼ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 300 γρ. νερό
  • 120 γρ. πλιγούρι
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 50 γρ. σπόρους ροδιού
  • 50 γρ. φέτα, σε κύβους (1 εκ.)
  • 30 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στη μέση
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1567 kJ / 374 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
11 g
Fibra
9.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824748