Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porciones
Ingredients: 250 g azúcar; 1 naranja; 3 huevos; 100 g de manteca; 130 g de leche; 250 g de harina 0000; 15 g de polvo de hornear; 1 pellizco de sal

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Prep. 5min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

250 g azúcar (y un poco más para espolvorear)
1 naranja para jugo, sin pelar cortada en cuartos
3 huevos
100 g de manteca blanda (y un poco más para enmantecar el molde)

100 g de aceite de girasol
130 g de leche

1 yogur natural
250 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
15 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal