Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

4.9 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

apple Cox, cored, quartered (approx. 150 g)
1 - 2
onions quartered
100 g
unsalted butter diced
20 g
red cabbage cored, finely sliced
470 g
cider vinegar
35 g
light brown muscovado sugar
20 g
water
65 g
fine sea salt
⅓ tsp
ground black pepper
1 pinches
ground allspice
¼ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
cranberry sauce (see tip)
25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 193.7 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 601.9 kJ / 143.9 kcal

Grasa 4.5 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 26.9 g

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