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Mozzarella stick
TM6 TM5

Mozzarella stick
4.4 (5 valoraciones )
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Ingredientes

Salsa piccante

  • 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
  • 150 g di peperone, privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
  • 150 g di cipolla in quarti
  • ½ spicchio di aglio senz'anima
  • 1 peperoncino secco
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di acqua
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi

Mozzarella stick

  • olio per frittura
  • farina tipo 00 q.b.
  • 3 uova
  • pangrattato
  • corn flakes sbriciolati
  • 500 g di mozzarella per pizza
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1709.7 kJ / 408.7 kcal
Proteína
22.1 g
Carbohidratos
19.5 g
Grasa
27.5 g
Grasas saturadas
10.9 g
Fibra
1.6 g
Sodio
598 mg

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