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Tarta de queso de invierno
TM6 TM5 TM31

Tarta de queso de invierno
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Ingredientes

  • 250 g de chalotas peladas, enteras
  • 200 g de cebollitas francesas peladas, enteras
  • 8 dientes de ajo pelados, enteros
  • 200 g de remolacha cruda (con piel), en rodajas de 1 cm
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 125 g de crackers
  • 70 g de queso parmesano, en trozos
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 300 g de queso cremoso
  • 150 g de queso feta en trozos
  • 250 g de queso mascarpone
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 3 - 4 ramitas de tomillo fresco para decorar
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1551 kJ / 370 kcal
Proteína
10.6 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
29.2 g
Grasas saturadas
15.5 g
Fibra
2.4 g
Sodio
463.6 mg

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