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Pan de molde con frutas deshidratadas
TM6 TM5

Pan de molde con frutas deshidratadas
4.9 (13 valoraciones )
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Ingredientes

  • 150 g de pasas sin semillas
  • 80 g de orejones de albaricoque en mitades
  • 80 g de dátiles sin hueso en mitades
  • 180 g de leche (y algo más para pincelar)
  • 180 g de agua
  • 30 g de miel
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de cardamomo molido
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de mantequilla, para engrasar
  • 1 huevo
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
1085 kJ / 259 kcal
Proteína
6.9 g
Carbohidratos
55.3 g
Grasa
2 g
Grasas saturadas
0.7 g
Fibra
3.1 g
Sodio
31.1 mg

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