Buscar
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
TM6

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
4.7 (13 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Tagliatelle

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 150 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

  • 250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
  • 350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
  • 60 g di cipolla bianca a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di acqua
  • 30 g di formaggio vegano tritato
  • 30 g di brodo vegetale
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1818.8 kJ / 434.8 kcal
Proteína
10.9 g
Carbohidratos
63.3 g
Grasa
17.1 g
Grasas saturadas
3.5 g
Fibra
3.5 g
Sodio
596.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r817782