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Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
TM6

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana
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Ingredientes

  • 30 galletas pretzel mini saladas
  • 105 g de azúcar
  • 105 g de leche entera
  • 45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 5 g de vainilla líquida
  • 90 g de glucosa
  • 20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
  • 1000 g de agua
  • 25 g de vinagre
  • 200 g de chocolate negro para postres, en trozos
  • 100 g de nueces pacanas
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
512 kJ / 122 kcal
Proteína
1.6 g
Carbohidratos
14.6 g
Grasa
6.6 g
Grasas saturadas
2.6 g
Fibra
1.3 g
Sodio
79.5 mg

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