Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

4.4 42 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

22 langostinos crudos
800 g de agua
100 g de bulbo de hinojo
200 g de patata chascada
170 g de zanahoria en trozos
85 g de nabo en trozos
30 g de mantequilla
1 vaina de vainilla
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 174 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 676 kJ / 162 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 9 g

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