Shakshuka
TM6 TM5 TM31

Shakshuka

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 tl karwijzaad
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
  • ½ tl gedroogde gemalen kurkuma
  • ½ tl gedroogde oregano
  • 1 ½ tl zeezout
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 3 knoflookteentjes
  • ½ - 1 lange rode chilipeper, ontpit indien gewenst
  • 1 gele ui, (ongeveer 150 g), in helften gesneden
  • 40 g olijfolie
  • 800 g tomatenblokjes uit blik, (2 blikjes)
  • 30 g tomatenpuree
  • 20 g honing
  • 20 g rode wijnazijn, of appelciderazijn
  • 30 g salade bladeren, (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
  • 3 - 4 verse basilicumbladeren, grof gescheurd, naar smaak
  • 8 eieren
  • 80 - 100 g feta kaas, verkruimeld
  • knapperig brood, om te serveren

Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
2002 kJ / 477 kcal
Proteína
26 g
Carbohidratos
28 g
Grasa
28 g
Grasas saturadas
9.2 g
Fibra
6 g
Sodio
1615.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r815257