Spiesje van konijn, appel en pruim
TM6 TM5 TM31

Spiesje van konijn, appel en pruim
(Ninguna valoración)
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g wortelen, in stukken gesneden
  • 40 g sjalotten
  • 1 knoflookteentje
  • 800 g konijnenrug
  • 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 250 g gedroogde pruimen, ontpit
  • 300 g appels, zuur, gesneden in blokjes (3 cm)
  • 20 g olijfolie
  • 2 - 3 snuifjes zout, naar wens
  • 3 snuifjes gemalen peper, naar wens
  • 30 g droge witte wijn
  • 1 gedroogd laurierblad
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 900 g water
  • 1 gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 350 g ei pasta, vers, type tagliatelle
  • 50 g gedroogde pruimen, opzij gezet
  • 10 g maïszetmeel
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
3649 kJ / 869 kcal
Proteína
49.5 g
Carbohidratos
87.8 g
Grasa
33.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r815012