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Mondeghili
TM6 TM5

Mondeghili
4.7 (14 valoraciones )
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Ingredientes

  • 60 g di pane raffermo
  • 50 g di latte
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 100 g di mortadella (vedere varianti) tritata
  • 100 g di salsiccia a pezzi
  • 2 uova
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
  • pangrattato
  • burro
Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
444 kJ / 106.1 kcal
Proteína
4.8 g
Carbohidratos
5.3 g
Grasa
7.5 g
Grasas saturadas
3.4 g
Fibra
0.1 g
Sodio
119.8 mg

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