Bagels
TM6 TM5

Bagels

4.7 (232 valoraciones )

Ingredientes

  • 240 g water, plus extra for cooking
  • ¾ tsp dried instant yeast
    o bien 10 g fresh yeast, crumbled
  • 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
  • 1 ½ tsp barley malt extract
  • 1 Tbsp bicarbonate of soda
  • poppy seeds, for sprinkling
  • sesame seeds, for sprinkling
  • pumpkin seeds, for sprinkling

Inf. nutricional
por 1 piece
Calorías
1183 kJ / 283 kcal
Proteína
10.1 g
Carbohidratos
55.2 g
Grasa
2.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r81052