Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Schalotten, halbiert
- 15 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Würfeln (ca. 2 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 200 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
-
100
g Shiitakepilze, frisch, halbiert
o bien 100 g Champignons, halbiert -
100
g Edamame, TK, aufgetaut
o bien 100 g Erbsen, TK, aufgetaut - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 10 g Sesamöl, geröstet (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 958 kJ / 229 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 12 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 386 mg
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