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Sukalki
TM31 TM5 TM6

Sukalki
4.7 (238 valoraciones )
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Ingredientes

  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
  • 80 g de puerro en rodajas
  • 200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
  • 1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
  • 3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
  • 100 g de salsa de tomate
  • 600 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2495 kJ / 597 kcal
Proteína
17.7 g
Carbohidratos
22.3 g
Grasa
48.5 g
Grasas saturadas
5.2 g
Fibra
4.4 g
Sodio
528.7 mg

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