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Plumcake fave e finocchietto selvatico
TM6 TM5

Plumcake fave e finocchietto selvatico
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Ingredientes

  • 20 g di olio di oliva
  • 2 cipollotti, la parte bianca, a rondelle
  • 100 g di fave fresche, sgranate
    o bien 100 g di fave surgelate, precedentemente decongelate
  • 4 rametti di finocchietto selvatico, precedentemente sbollentato e a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 150 g di latte
  • 80 g di olio di semi di mais + q.b.
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 15 g di lievito istantaneo per torte salate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti
Inf. nutricional
por 1 fetta
Calorías
831 kJ / 198.6 kcal
Proteína
7.3 g
Carbohidratos
13.1 g
Grasa
13.2 g
Grasas saturadas
2.9 g
Fibra
242.7 g
Sodio
0.9 mg

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