Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Name: Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 60 g parmesanost; 300 g kjøttdeig av storfe, mager; 300 g svinekjøttdeig; 1 ts oregano, tørket; 1 - 2 ts salt; ¼ ts svart pepper, nykvernet; 3 hvitløksfedd; 20 g olivenolje; 200 g løk, gul; 50 g rødvin; 800 g hakket tomat, på boks; 50 g tomatpuré; 5 g sukker