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Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 8 carote di media grandezza, pulite
- 1 - 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 8 - 16 gambi di prezzemolo fresco
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1247.4 kJ / 298.1 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 13 g
- Sodio
- 540.2 mg
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