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Confettura di pancetta
TM6 TM5

Confettura di pancetta
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Ingredientes

  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di pancetta dolce a cubetti
    o bien 300 g di speck a cubetti
  • 40 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 5 g di cannella in polvere
  • 5 g di noce moscata in polvere
  • 5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
  • 50 g di Whisky
  • 30 g di aceto balsamico
  • 50 g di sciroppo di acero
  • 50 g di ketchup
Inf. nutricional
por 30 g
Calorías
458.1 kJ / 109.5 kcal
Proteína
2.5 g
Carbohidratos
6.9 g
Grasa
7.2 g
Grasas saturadas
2.4 g
Fibra
0.4 g
Sodio
148.4 mg

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