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Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate
TM6 TM5

Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate
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Ingredientes

Biscotti

  • 200 g de azúcar moreno
  • 3 - 4 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolovorear)
  • 10 g de levadura química en polvo
  • 5 g de canela molida
  • 3 huevos (L)
  • 80 g de pasas sin semillas
  • 80 g de arándanos rojos deshidratados
  • 50 g de almendra cruda sin piel
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Cucharas de chocolate

  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
Inf. nutricional
por 1 unidades
Calorías
286 kJ / 68 kcal
Proteína
1.5 g
Carbohidratos
11.8 g
Grasa
1.9 g
Grasas saturadas
0.6 g
Fibra
0.7 g
Sodio
17.5 mg

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