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Mostaza de estragón
TM6 TM5

Mostaza de estragón
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Ingredientes

  • 30 g de estragón fresco (solo las hojas)
  • 100 g de semillas de mostaza blanca
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 120 g de cava
    o bien 120 g de vino espumoso
  • 100 g de vinagre balsámico blanco
  • 25 g de azúcar
  • 25 g de miel
  • 10 g de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de estragón seco
Inf. nutricional
por 15 g
Calorías
227 kJ / 54 kcal
Proteína
1.7 g
Carbohidratos
5.5 g
Grasa
2.6 g
Grasas saturadas
0.2 g
Fibra
0.7 g
Sodio
196.9 mg

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