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Χούμους

Χούμους
4.1 7 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h
750 γρ.
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Ingredientes

  • νερό
    1200 γρ.
  • ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • παγάκια
    4
  • πάπρικα
    1 πρέζα
  • φύλλα μαϊντανού
    2 - 3

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 750 γρ.

Proteína 65 g
Calorías 6437 kJ / 1540 kcal
Grasa 69 g
Carbohidratos 185 g

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