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Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 œufs
- 1 orange non traitée
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 12 d'asperges vertes
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 6 tranches de saumon fumé
-
6
brins de ciboulette fraîche, ciselés et pour la finition
o bien 6 brins de cerfeuil frais - baies roses, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 6 portions
- Calorías
- 9045 kJ / 2178 kcal
- Proteína
- 90 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 171 g
- Grasas saturadas
- 88 g
- Fibra
- 20 g
- Sodio
- 5422 mg
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