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Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
TM6

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
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Ingredientes

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle, a spicchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 dado per brodo vegetale
    o bien ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero (opcional)
  • 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
  • 4 filetti di petto di pollo, a metà
    o bien 8 fusi di pollo con la pelle o senza pelle
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
  • 2 - 3 pizzichi di origano secco
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1676.7 kJ / 400.7 kcal
Proteína
36.3 g
Carbohidratos
37.6 g
Grasa
10.9 g
Grasas saturadas
3.5 g
Fibra
2.7 g
Sodio
166.5 mg

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