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酸菜魚
TM6 TM5

酸菜魚
3.0 (1 valoración )
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Ingredientes

  • 300 克 帶皮鱸魚片
  • 1 ¼ 茶匙 鹽
  • 20 克 米酒
  • 1 支 蔥
  • 15 克 香油
  • 6 克 薑 ，切絲
  • 150 克 酸菜 ，切薄片
  • 6 克 乾辣椒
  • 800 克 水
    o bien 800 克 高湯
  • 1 大匙 玉米粉
  • ½ 茶匙 香油
  • 1 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 2 茶匙 花椒油 ，市售或自製
  • 150 克 新鮮豆芽
  • 寬冬粉 ，泡水瀝乾
  • 白芝麻 ，少許 (opcional)
  • 5 克 乾辣椒 ，切段
  • 20 克 花椒油 ，市售或自製
Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
539.4 kJ / 128.9 kcal
Proteína
12.3 g
Carbohidratos
6.7 g
Grasa
5.9 g
Grasas saturadas
0.8 g
Fibra
2.5 g
Sodio
633.6 mg

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