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Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
TM6

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
4.6 (7 valoraciones )
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Ingredientes

  • 200 g de tomates pera pequeños
  • 150 g de lechuga iceberg en cuñas (ver sugerencia)
  • 70 g de cebolla en mitades
  • 130 g de puerro en trozos de 4 cm
  • 180 g de pimientos variados en trozos de 4 cm
  • 80 g de champiñones frescos enteros (sin tallo)
  • 100 g de zanahoria pelada
  • 150 g de queso emmental en trozos
  • 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de crème fraîche
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de espinacas baby frescas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 6 tortillas de trigo
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1650.9 kJ / 394 kcal
Proteína
13.4 g
Carbohidratos
36.5 g
Grasa
22.6 g
Grasas saturadas
8.9 g
Fibra
3.9 g
Sodio
811.5 mg

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