Dispositivos y accesorios
Pizzoccheri bianchi
Prep. 20min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
-
300 g di Valtellina Casera a pezzi
-
300 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
-
600 g di latte
-
200 g di farina tipo 00
-
¾ cucchiaino di sale
-
2 pizzico di noce moscata in polvere
-
1500 g di acqua
-
60 g di burro
-
15 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
3 spicchi di aglio a fettine
-
750 g di patate pelate e a tocchetti
-
pepe nero macinato a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
811.3 mg
Proteína
26.7 g
Calorías
2759.8 kJ /
659.5 kcal
Grasa
27.3 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
14.6 g
Carbohidratos
82 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
31 Recetas
Italia
Italia