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Rigatonis rellenos de pollo de corral
TM6 TM5 TM31

Rigatonis rellenos de pollo de corral
3.8 (4 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 cucharada de sal gorda
  • 250 g de rigatoni
  • ½ pollo asado en su jugo
  • 600 g de leche entera
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 hoja de laurel seca
  • 75 g de mantequilla en trozos
  • 55 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de vino Pedro Ximénez
  • 100 g de foie mi-cuit de pato
  • 50 g de queso emmental rallado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3026 kJ / 723 kcal
Proteína
27.3 g
Carbohidratos
66.8 g
Grasa
37.7 g
Grasas saturadas
18.9 g
Fibra
2.8 g
Sodio
2263.8 mg

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