Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g wody
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
- 800 g świeżego makaronu, typu ravioli, z dowolnym nadzieniem (patrz wariant)
- 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 opakowanie sera ricotta (250 g)
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2899.5 kJ / 693 kcal
- Proteína
- 45.7 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 40.7 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1654.9 mg
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