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Langostinos thai
TM6 TM5 TM31

Langostinos thai
4.0 (23 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 125 g de cebolla roja en pluma
  • 350 g de langostinos crudos grandes pelados
  • 150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
  • 200 g de leche de coco
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
684 kJ / 163 kcal
Proteína
9.7 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
8.9 g
Grasas saturadas
5.3 g
Fibra
1.4 g
Sodio
532.4 mg

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