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Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato
TM6

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato
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Ingredientes

Salsa al caramello salato

  • 250 g di zucchero
  • 240 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di aceto

Brownie

  • 125 g di cioccolato fondente, in piccoli pezzi
  • 110 g di burro, a dadini
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 75 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro di arachidi, a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

  • 900 g di gelato alla vaniglia
Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
3074.5 kJ / 734.8 kcal
Proteína
11.6 g
Carbohidratos
72.4 g
Grasa
45.5 g
Grasas saturadas
24.8 g
Fibra
3.4 g
Sodio
279.3 mg

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