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Purée de pommes de terre classique
TM6 TM5 TM31

Purée de pommes de terre classique
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Ingredientes

  • 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
  • 350 g de lait
  • 1 c. à thé de sel
  • 30 g de beurre non salé en cubes
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • poivre noir frais moulu, au goût
  • persil frais ciselé, pour le dressage
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1263.3 kJ / 302 kcal
Proteína
8.1 g
Carbohidratos
48.3 g
Grasa
9.3 g
Grasas saturadas
5.7 g
Fibra
5.5 g
Sodio
641.6 mg

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