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Clafoutis de ciruelas
TM6

Clafoutis de ciruelas
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Ingredientes

  • ½ cucharadita de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 700 g de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)
  • 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 80 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 huevos
  • 100 g de leche entera
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 65 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1083 kJ / 258 kcal
Proteína
4.7 g
Carbohidratos
48.5 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
2 g
Sodio
58.3 mg

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