Risotto bianco z zielonym groszkiem
TM5 TM6

Risotto bianco z zielonym groszkiem

4.5 (271 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g wody, gorącej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli
  • 50 - 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 220 g ryżu do risotto, np. arborio lub carnaroli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g zielonego groszku, świeżego, bez łupin
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1109 kJ / 265 kcal
Proteína
7.4 g
Carbohidratos
32.6 g
Grasa
12.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78721