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Tarte flambé
TM6 TM5

Tarte flambé
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Ingredientes

  • 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 150 g di acqua
  • 50 g di olio di oliva
  • ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di porro, a pezzi (circa 3 cm)
  • 200 g di panna acida
  • 160 g di prosciutto cotto a cubetti
  • ½ cucchiaino di fior di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2483 kJ / 592 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
56 g
Grasa
32 g

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