Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
TM6

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

4.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

Aliño

  • 60 g de zumo de limón
  • 45 g de salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 10 g de aceite de sésamo tostado

Cocción de arroz

  • 250 g de arroz basmati integral
  • 560 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 chorrito de aceite de sésamo
  • 500 g de atún fresco en dados de 1,5-2 cm
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
  • 1 aguacate en rebanadas
  • ½ pepino en dados de 1 cm
  • alga nori en juliana
  • 100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 60 g de mango maduro en rebanadas
  • jengibre encurtido en láminas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2131 kJ / 509 kcal
Proteína
38.4 g
Carbohidratos
59 g
Grasa
13.3 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
6.9 g
Sodio
1127.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r783042