Buscar
Risotto radicchio e pancetta
TM6 TM5

Risotto radicchio e pancetta
4.4 (71 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g pancetta a cubetti
  • 180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato, a piacere
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1774 kJ / 424 kcal
Proteína
11.7 g
Carbohidratos
65.8 g
Grasa
14.4 g
Grasas saturadas
3.5 g
Fibra
2.3 g
Sodio
680.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r782171