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Vellutata di sedano rapa e mele renette
TM6

Vellutata di sedano rapa e mele renette
4.5 (19 valoraciones )
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Ingredientes

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 mele renette, 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
  • 60 g di speck a listarelle
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 400 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
  • 200 g di patate, pelate e a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 150 g di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1416.3 kJ / 338.5 kcal
Proteína
11.2 g
Carbohidratos
22.7 g
Grasa
23.2 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
2.3 g

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