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Chutney à la mangue
TM6 TM5

Chutney à la mangue
4.9 (15 valoraciones )
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Ingredientes

  • 130 g d'oignons jaunes, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de mangues mûres, coupées en morceaux
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
    o bien ½ c. à café de curry en poudre
  • 170 g de cassonade
Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
858.5 kJ / 201.4 kcal
Proteína
1.5 g
Carbohidratos
49.3 g
Grasa
0.4 g

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