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Ensalada de patata con salsa griega

Ensalada de patata con salsa griega
3.6 30 valoración
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
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Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 700 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
  • 100 g de apio en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 2 yogures griegos
  • 1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.79 g
Calorías 497 kJ / 119 kcal
Grasa 1.7 g
Fibra 2.67 g
Carbohidratos 21.11 g

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