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Vellutata di cavolo cappuccio rosso
TM6

Vellutata di cavolo cappuccio rosso
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Ingredientes

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 50 g di panna da cucina
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
579.3 kJ / 138.5 kcal
Proteína
3.2 g
Carbohidratos
4.6 g
Grasa
12 g
Grasas saturadas
3.3 g
Fibra
1.5 g
Sodio
8.3 mg

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