Calamares encebollados

Calamares encebollados

4.5 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2 - 3 galletas tipo maría
2 dientes de ajo
330 g de cebolla en cuartos
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
45 g de aceite de oliva
670 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3x3 cm)
⅓ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
⅓ de cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel seca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 640.8 mg

Proteína 31.8 g

Calorías 2158 kJ / 515 kcal

Grasa 24 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 42.3 g

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