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Chili con carne
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Chili con carne

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Ingredientes

  • 120 g d'huile d'olive
  • 500 g d'oignons, coupés en deux
  • 8 gousses d'ail
  • 1300 g de viande de bœuf hachée
  • 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 100 g d'eau
  • 50 g de concentré de tomates
  • 2 c. à café de sucre
  • 3 c. à café de sel
  • 2 - 4 c. à café de paprika doux
  • 2 ½ c. à soupe d'origan séché
  • 1 ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 4 feuilles de laurier, sèches
  • 800 g de haricots rouges en boîte, égouttés, rincés
  • 60 g de chocolat noir, en morceaux (opcional)
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1949 kJ / 465 kcal
Proteína
30 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
27 g
Grasas saturadas
9 g
Fibra
8 g
Sodio
1075 mg

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