Buscar
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
TM6

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
4.7 (3 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 κ.σ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 φιλέτα σολομού, φρέσκα, με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
  • 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
    o bien 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
  • 6 κομμάτια φλούδα λεμονιού
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1785 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
3960 kJ / 946.5 kcal
Proteína
80.9 g
Carbohidratos
1.1 g
Grasa
66.5 g
Grasas saturadas
14.4 g
Fibra
0.5 g
Sodio
3092.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774543