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Domatesli Risotto
TM6 TM5

Domatesli Risotto
4.1 (17 valoraciones )
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Ingredientes

  • 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 40 g zeytinyağı
  • 300 g risotto pirinci, carnaroli
    o bien 300 g risotto pirinci, arborio
  • 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 60 g beyaz şarap, sek
    o bien 60 g su
  • 530 g kaynar su
  • 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
  • 1 tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk karabiber, damak tadına göre
  • 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
2350.7 kJ / 561.8 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
65.9 g
Grasa
24.9 g
Grasas saturadas
10.7 g
Fibra
1.2 g
Sodio
940.2 mg

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